暹粒之旅（十二）~~小吃

这些是我在暹粒市集看到的小吃。好奇却没有勇气尝试。

烤肉串像似我们的SATAY。不过，卖的香蕉就很特别，我们这里卖的是炸香蕉糕，那儿却是烤香蕉串。还有这些蚌类蛤蜊才是一绝，从海边捞上，活生生的，混合盐巴和调味料后，就可摆档或沿街出售，保证新鲜。SORYAR忠告我们~~千万别试！！！

暹粒之旅（十一）~~UNLUCKY TEMPLE

从吴哥王城出来后，途经这座寺院。SORYAR 告诉我们，祂是“UNLUCKY TMPLE”。传说在这座寺院正在动工建筑时，雷电交加，电击了这栋建筑。人们觉得这是神明显灵，表示祂不喜欢这寺院，因此就半途停工了。

以前，考古学家们都在争议，到底精美雕刻的吴哥寺院和宫殿，是由雕塑完工后的石块砌成，又或者是在完工后的建筑进行雕琢。

当"UNLUCKY TEMPLE"被发现后，为这争议带来了解答。这座寺院的架构已经完成，但因半途停建，光溜溜的，没有丝毫的雕纹，只由光滑的石块组成。就此，世人才知道，吴哥宏伟的建筑是先完成整体构造建筑后，才开始展开雕刻的工程。

暹粒之旅（十）~~红粉佳人

虽然在烈日下差点被晒干了！不过还是撑着步入了女皇宫（BANTEAY SREI），一所旖旎精致的宫殿。

祂不但和吴哥其它的庙宇距离甚远，其建筑特色也洁然不同。

虽然相比下，女皇宫的体积较小，红彤彤的石壁却耀眼非常，雕工更为细腻完整。

据说，以前还被误以为是为公主和皇妃们所建，最后才被证实为大臣的官邸。

SORYAR 告诉我们，女皇宫是吴哥“MOST CHARMING TEMPLE”！

参观后，还真的觉得名不虚传！

暹粒之旅（九）~~高棉的微笑（下）

巴戎寺呈现的“微笑”带有神圣高尚的色彩，但暹粒的孩子们让我看到了高棉另一种亲切的微笑。

在吴哥窟里，小女孩静静地坐在一旁，看着来来往往的游客，乖乖的等待正在打扫寺院的妈妈。当我寻求她的同意拍照时，她腼腆的点头赞成，还赶快的整理了一下仪容。请她吃糖时，她浅笑着，不过还是很羞涩！

这小娃儿是跟着在Centre Market 摆档的妈妈一起。蹦蹦跳跳的到处乱窜，无忧无虑的样子，真的很可爱。

还有这一群载歌载舞的小孩，是在塔普罗姆寺外向游客兜售记念品的孩子。当游客到来时，他们竭尽所能，游说客人购买记念品。当游客散去时，他们就高高兴兴的爬上石台上去，唱歌跳舞，玩游戏，笑声不断。

物质的缺乏，困苦的生活并没有埋没暹粒孩子们的童真，看来他们比文明社会里的孩子更懂得快乐的真谛！

暹粒之旅（八）~~高棉的微笑（上)

见过位于大吴哥（ANGKOR THOM）里巴戎寺（BAYON）的人，是不可能不惊叹那鬼斧神功的笑脸。那清晰的轮廓，带笑的嘴角，让人根本无法认同那只不过是个冰冷的石像。

在祂的俯视或者对视下，好像就已经被祂看透了内心深处，一股美好的感觉油然而生，真的是太奇妙了。。。。

快乐其实很简单

今天下班后，帮个刚认识不久的朋友处理些法律上的问题。
也许从第三者知道我得过病，言谈间，她终于忍不住好奇的向我问道我以前患病的经历。
对此问题，虽然很少提起，但我也不会避讳，有人想了解，我也愿意分享。

这些听众，最后对我抛出的问题都是一样的———经过了那些苦痛，为什么你还可以过得如此开朗，笑着面对你的人生呢？

通常，我的第一个回答就是，“难道你想看我痛哭，撞墙吗？”哈哈哈！

其实，我并不是大家想的那么坚强，但是我相信任何人都会像我一样，选择微笑的活下去，如果他曾经：-

（i）有过着生不如死的痛苦经历~~因为最苦的日子都经历了，现在的每一天都是美好的；

（ii）认为老天爷曾经亏待过他~~所以现在选择善待自己；

（iii）了解人生苦短，生命无常~~还不赶快寻乐！；

（iv）知道很多事情是 “人算不如天算”~~看开，放下才不会太煎熬。

快乐的理由其实可以很简单，问题只在于你是否能够心领神会。。。

渐行渐远

还记得在暹粒时，我问过我们的司机SORYAR，现在那儿的政府是属于共产主义，军人执政制吗？他很无奈的回答我说，柬普寨才刚向民主制度踏出了第一步，未来的路还很漫长。。。

我原本还为自己生活于民主制度的国家而沾沾自喜时，却被当头一棒给敲傻了！仅仅的一天里，一位部落客，一位高级记者和一位雪州高级行政议员在内安法令下被扣，让民主标榜的言论自由陷入了谷底。他们三人尽然被归类为扰乱社会秩序的一群！天啊！我终于明白了欲加之罪，何患无词的道理啊！简直是睁眼说瞎话嘛！

如果将丑陋的真相公告天下，算是扰乱社会，那么只有对政要人物歌功颂德，摇尾献媚，才算是良好公民吗？如果依据真实报导“寄居论”的记者被扣是合法的，那么那发表“寄居论”的罪魁祸首是否该被就地正法，才算合情合理呢？！如果敢怒敢言，不畏强权的人民代议仕属于滋事份子，那么称职的人民代表是不是就该只做应声虫，罔视人民的心声，盲目附和权贵呢？

今天，我很想恭贺SORYAR，至少他的国家朝向民主踏出了第一步，而我的国家却与民主渐行渐远。。。。

暹粒之旅（七）~~当西施遇见了白雪公主。。。

我啊！也许是太饿了，见了食物就抓狂，所以这次的暹粒之旅，还真的没拍到什么美味佳肴的照片，因为食物上桌后，就只知道吃，忘了拍些照片，小女子真是失礼嘞！就只能把这几样拍到的菜色摆上台面，让大伙瞧瞧。

这是我们在KHEMER KITCHEN 吃的其中两样，炒面和TOMYAM SOUP。那边的面和我们的不一样，比较像我们的粿条，厚厚宽宽的。卖相不太吸引人，吃起来却很美味，湿湿滑滑的，很合我的味口。还有这鸡肉TOMYAM SOUP真的很好喝，酸酸咸咸的，却不太辣，让人喝得很过瘾！
这是另一种口味的海鲜 TOMYAM SOUP。味道还不错，不过加了椰浆，所以喝多后有点腻。浅尝还不错，因为还真的从来没喝过这种 SOUP。
AMOK 是这里道道地地的食物，几乎所有柬普寨口味餐馆的菜单上，都少不了这道菜。没吃AMOK就像是没到过暹粒喔！第一天的午餐在DRAGON SOUP 解决，就点了下面那个较大的鱼肉AMOK。（可选择鸡肉）挺美味的，味道像是咖哩鱼肉，那咖哩汁拌饭真是一绝，让人停不了口。
当天的晚餐是自主餐，我又看见了迷你形的AMOK，也是鱼肉的，不过却是干干的，吃起来有点像OTAK-OTAK。


吃了几天的道地柬普餐，好像多数都加了椰浆，有点腻了！所以在暹粒最后一天的晚餐，我们选择在 PUB STREET 的意大利餐厅吃PIZZA。PIZZA可是现点现烤的喔！薄薄的饼皮，多多的料，还有厚厚的CHEESE，味道真的是一级棒！赞！！！
那瓶美美的玻璃樽装的是辣椒油，不是很辣，不过觉得不是很搭，也许是我不会欣赏吧。



PIZZA 配搭超大粒的椰子水，不止填饱了肚子，还把上午炎阳高照，从身体蒸发掉的水份充份的补充回来。
这一条条的 BREAD STICK 是送的，淡淡的，没什么味道。不过装在酒杯里，很唯美的感觉。


在大街上有间卖面包和蛋糕店叫BLUE PUMPKIN，卖的Carrot Cake 真的很好吃，又很大块，一片的份量足够三个人吃喔！（忘了拍照！）我们还在新开的购物商广场里吃SWENSENSE雪糕。。。

在暹粒的几天里，吃了柬普寨的中餐式口味，也尝了西式的餐点，可说是各有千秋，平分秋色。

暹粒之旅（六）~~改朝换代的悲哀

在艳阳高照下徒步进入了JAYAVARMAN VII 为其父王筑建的庙宇，圣剑寺（Preah Khan）。

据说，JAYAVARMAN VII 是个开明的君主，虽然笃信佛教，但对兴度教和万物有灵论的信徒也很包容，所以，庙宇的建筑融合了各个宗教的特色。可惜的是，替代其王位的 JAYAVARMAN VIII 却是个虔诚的兴度教徒，不止把国教改为兴度教，所有含有佛教色彩的建筑物也遭破坏。

因此，圣剑寺里含有兴度教色彩的雕刻和硕像还算保存完好，但是含有佛教特色的石雕却被大肆破坏。Soryar 也告诉我们，石壁上的洞洞在吴哥盛世时，是镶上各色宝石的，如今宝石不在，只留下满面的沧遗。。。。

看见那些残缺不全的石像和雕硕，心理有点难受和婉惜，不过我还是很喜欢圣剑寺那一种雄伟中带点沧凉的味道。。。。

暹粒之旅（五）~~大自然的葵宝

因为曾是 Tom Rider 的拍摄地点，塔普络姆寺（Ta Prohm）吸引了无数人的目光，更是吴哥旅客的必游之地。

为了避开人潮，Soryar为我们安排在傍晚时分探访塔普洛姆寺。全寺就只有我们三，五个游客，各自享受着那一份心灵上的震荡。。。

踏进寺内，映入眼帘的一幕地确让人惊叹不已啊！一直以为只有小孩子们胡乱的，不合逻辑的涂鸦，才会把大树画在建筑的屋顶上。。。这一刻，那画面却真实的出现眼前，嘴里也只能喃喃自语的问到“怎么可能。。。怎么可能。。。”

震惊的情绪尚未平复，穿过右边的小门，转身往后一看时，另一个令人咋舌的画面再现。我看见了大自然和人文建筑的完美结合。。。

因为塔普洛姆寺是JAYAVARMAN VII 为母亲所建，心理突然有种想法，觉得那大自然和残瓦的相附依偎，紧密的结合，就像是伟大的母亲，默默的守护着孩子，纵使经过岁月的洗礼，也毁灭不了母亲那一份无私的奉献之情。。。。

暹粒之旅（四）~~吴哥窟的呼唤（下）

天亮后的吴哥窟，让人看清了祂的沧桑，却无损那摄人的魅力。。。。

宁謐的早晨，微风徐徐，徘徊于古刹内的回廊，抬头仰望那历经风霜的古迹。。。

想像着自己坠入了时光隧道，回到了吴哥千百年前的丰盛时代。。。

暹粒之旅（三）~~吴哥窟的呼唤（上）

九月一日的凌晨，初次与吴哥窟的相遇。。。。。

任何的文字言语都无法形容我内心彭湃和宁静的交及。。。。

围观等待日出的人数众多，但是大家都很有共识，静静的等待吴哥窟的呼唤。。。。

暹粒之旅（二）~~湖上风光

洞里萨湖（Tonle Sap Lake）就像是老天爷对柬普寨苦难人民的怜悯。

丰富的海产养活了柬普寨四到五个省份的水上人家，其中包括了暹粒。

这里是SORYAR为我们安排的第一站，船费为每人UDS10。

可惜的是，船刚起航，就下起了滂沱大雨，驾船的少年被迫把船开回停泊处，待雨稍微小些才再度开船。

从事海产业的鱼民就住在湖上的屋子，湖上还有学校，教堂，所有的日常生活作息都在湖上进行。一直以来养尊处优的我们，看着那些三，四岁的娃儿们自行在浩瀚的湖上划船和游泳戏嬉时，还真替他们捏了把冷汗，孰不知他们个个可是游泳高手啊！

SORYAR告诉我们，他的父亲也是个鱼夫，他还和家人在湖上生活了10年，才搬到陆地上生活。我猜想，贫苦的鱼民被迫在湖上生活是一中无奈的选择，家境稍微改善的人家还是会选择搬回陆地上去。（待续。。。）