暹粒之旅（七）~~当西施遇见了白雪公主。。。

我啊！也许是太饿了，见了食物就抓狂，所以这次的暹粒之旅，还真的没拍到什么美味佳肴的照片，因为食物上桌后，就只知道吃，忘了拍些照片，小女子真是失礼嘞！就只能把这几样拍到的菜色摆上台面，让大伙瞧瞧。

这是我们在KHEMER KITCHEN 吃的其中两样，炒面和TOMYAM SOUP。那边的面和我们的不一样，比较像我们的粿条，厚厚宽宽的。卖相不太吸引人，吃起来却很美味，湿湿滑滑的，很合我的味口。还有这鸡肉TOMYAM SOUP真的很好喝，酸酸咸咸的，却不太辣，让人喝得很过瘾！
这是另一种口味的海鲜 TOMYAM SOUP。味道还不错，不过加了椰浆，所以喝多后有点腻。浅尝还不错，因为还真的从来没喝过这种 SOUP。
AMOK 是这里道道地地的食物，几乎所有柬普寨口味餐馆的菜单上，都少不了这道菜。没吃AMOK就像是没到过暹粒喔！第一天的午餐在DRAGON SOUP 解决，就点了下面那个较大的鱼肉AMOK。（可选择鸡肉）挺美味的，味道像是咖哩鱼肉，那咖哩汁拌饭真是一绝，让人停不了口。
当天的晚餐是自主餐，我又看见了迷你形的AMOK，也是鱼肉的，不过却是干干的，吃起来有点像OTAK-OTAK。


吃了几天的道地柬普餐，好像多数都加了椰浆，有点腻了！所以在暹粒最后一天的晚餐，我们选择在 PUB STREET 的意大利餐厅吃PIZZA。PIZZA可是现点现烤的喔！薄薄的饼皮，多多的料，还有厚厚的CHEESE，味道真的是一级棒！赞！！！
那瓶美美的玻璃樽装的是辣椒油，不是很辣，不过觉得不是很搭，也许是我不会欣赏吧。



PIZZA 配搭超大粒的椰子水，不止填饱了肚子，还把上午炎阳高照，从身体蒸发掉的水份充份的补充回来。
这一条条的 BREAD STICK 是送的，淡淡的，没什么味道。不过装在酒杯里，很唯美的感觉。


在大街上有间卖面包和蛋糕店叫BLUE PUMPKIN，卖的Carrot Cake 真的很好吃，又很大块，一片的份量足够三个人吃喔！（忘了拍照！）我们还在新开的购物商广场里吃SWENSENSE雪糕。。。

在暹粒的几天里，吃了柬普寨的中餐式口味，也尝了西式的餐点，可说是各有千秋，平分秋色。

暹粒之旅（六）~~改朝换代的悲哀

在艳阳高照下徒步进入了JAYAVARMAN VII 为其父王筑建的庙宇，圣剑寺（Preah Khan）。

据说，JAYAVARMAN VII 是个开明的君主，虽然笃信佛教，但对兴度教和万物有灵论的信徒也很包容，所以，庙宇的建筑融合了各个宗教的特色。可惜的是，替代其王位的 JAYAVARMAN VIII 却是个虔诚的兴度教徒，不止把国教改为兴度教，所有含有佛教色彩的建筑物也遭破坏。

因此，圣剑寺里含有兴度教色彩的雕刻和硕像还算保存完好，但是含有佛教特色的石雕却被大肆破坏。Soryar 也告诉我们，石壁上的洞洞在吴哥盛世时，是镶上各色宝石的，如今宝石不在，只留下满面的沧遗。。。。

看见那些残缺不全的石像和雕硕，心理有点难受和婉惜，不过我还是很喜欢圣剑寺那一种雄伟中带点沧凉的味道。。。。

暹粒之旅（五）~~大自然的葵宝

因为曾是 Tom Rider 的拍摄地点，塔普络姆寺（Ta Prohm）吸引了无数人的目光，更是吴哥旅客的必游之地。

为了避开人潮，Soryar为我们安排在傍晚时分探访塔普洛姆寺。全寺就只有我们三，五个游客，各自享受着那一份心灵上的震荡。。。

踏进寺内，映入眼帘的一幕地确让人惊叹不已啊！一直以为只有小孩子们胡乱的，不合逻辑的涂鸦，才会把大树画在建筑的屋顶上。。。这一刻，那画面却真实的出现眼前，嘴里也只能喃喃自语的问到“怎么可能。。。怎么可能。。。”

震惊的情绪尚未平复，穿过右边的小门，转身往后一看时，另一个令人咋舌的画面再现。我看见了大自然和人文建筑的完美结合。。。

因为塔普洛姆寺是JAYAVARMAN VII 为母亲所建，心理突然有种想法，觉得那大自然和残瓦的相附依偎，紧密的结合，就像是伟大的母亲，默默的守护着孩子，纵使经过岁月的洗礼，也毁灭不了母亲那一份无私的奉献之情。。。。

暹粒之旅（四）~~吴哥窟的呼唤（下）

天亮后的吴哥窟，让人看清了祂的沧桑，却无损那摄人的魅力。。。。

宁謐的早晨，微风徐徐，徘徊于古刹内的回廊，抬头仰望那历经风霜的古迹。。。

想像着自己坠入了时光隧道，回到了吴哥千百年前的丰盛时代。。。

暹粒之旅（三）~~吴哥窟的呼唤（上）

九月一日的凌晨，初次与吴哥窟的相遇。。。。。

任何的文字言语都无法形容我内心彭湃和宁静的交及。。。。

围观等待日出的人数众多，但是大家都很有共识，静静的等待吴哥窟的呼唤。。。。

暹粒之旅（二）~~湖上风光

洞里萨湖（Tonle Sap Lake）就像是老天爷对柬普寨苦难人民的怜悯。

丰富的海产养活了柬普寨四到五个省份的水上人家，其中包括了暹粒。

这里是SORYAR为我们安排的第一站，船费为每人UDS10。

可惜的是，船刚起航，就下起了滂沱大雨，驾船的少年被迫把船开回停泊处，待雨稍微小些才再度开船。

从事海产业的鱼民就住在湖上的屋子，湖上还有学校，教堂，所有的日常生活作息都在湖上进行。一直以来养尊处优的我们，看着那些三，四岁的娃儿们自行在浩瀚的湖上划船和游泳戏嬉时，还真替他们捏了把冷汗，孰不知他们个个可是游泳高手啊！

SORYAR告诉我们，他的父亲也是个鱼夫，他还和家人在湖上生活了10年，才搬到陆地上生活。我猜想，贫苦的鱼民被迫在湖上生活是一中无奈的选择，家境稍微改善的人家还是会选择搬回陆地上去。（待续。。。）

暹粒之旅（一）~~按耐不住的期待

八月三十一日，八点三十分左右的早晨，我的双脚就已经踏在暹粒这一片土地上，展开了期盼已久的寻迹之旅。。。

暹粒的机场规模不大，建筑特色有点像度假村。也许是雨季的关系，不太多旅客，就只有我们这一班机的乘客飞抵，所以很快的通过关卡。

机场的大门外，就看到一大群的司机们手里拿着写着旅客的名字的纸张，准备接机。这位大哥叫KIM SORYAR，就是我通过旅游网站联络上的。经过几次的电邮后，决定雇用他为我们这一次旅程的司机。

这位仁兄，英文真的很棒，就是太文静了，不太爱说话。
不过他很尽责，因为我们没另外聘请导游，所以每到一处景点，他都会先为我们讲解古迹的历史背景，还会帮我们安排适当的时段去探访不同的古迹，以避免人潮。
由于他每天傍晚七点到晚间的十点都要上英文和法文课，所以我们也尽量的配合他，让他在七点前回去。

我们就住在这网上预定的酒店CITY RIVER HOTEL。房间蛮大的，也很干净，员工都很友善，就是英文不太好，只能做简单的沟通。

大概十点前我们就已经CHECK-IN好了，虽然很早起身，但是却还是精神亦亦，兴奋难耐的展开了在暹粒四天三日的旅程。。。
（待续）